La taberna el Morrudo se encuentra en la calle Azoque, cerca de la plaza de Salamero. El bar en sí es pequeñito, cuenta con una barra donde poder degustar algunas de sus tapas y unas cuantas mesas, lo cual lo hace un lugar acogedor. Entre su carta, encontramos una gran variedad de tapas, cazuelas y comidas caseras y productos de temporada. Destacar que han ganado varios premios, entre ellos el premio a la mejor tapa aragonesa SIN GLUTEN, con su tapa de Migas sin gluten. Igualmente han ganado otros premios, como la mejor tapa de ternasco de aragón 2012.
Sin duda entre mis recomendaciones personales, no debéis dejar de probar la moussaka de ternasco, una tapa muy original y con un sabor que os sorprenderá. También son destacables sus fabulosas alcachofas con foie o sus "papas" con mojo, el rabo de toro, los caracoles, la sepia (una de las mejores que he probado) y un largo etcétera. Entre sus postres, se os hará la boca agua con los fabulosos coulants de chocolate, toda una delicia para el paladar y para los más dulzones.
Sin duda un gran lugar para disfrutar de tapas originales y diferentes, pero sobre todo, sabrosas y bien elaboradas.
